Rebanadas de filete de res crudo, arúgula, aceite de oliva, vinagre balsámico, queso parmesano, sal y pimienta.

Queso provolone asado con prosciutto, jitomate, albahaca y orégano.

Mix de lechugas con arúgula, pera, grana padano y nuez.

Mozzarela fresca, rodajas de jitomate aderezados con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.

Queso de cabra en una cama de espinacas con prosciutto, durazno y arándanos.

Queso burrata en crostini con un toque de pesto de albahaca
y jitomates uva.